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事業内容

事業内容

サラダ野菜・カット野菜

全国各地から調達した野菜を徹底した衛生管理のもと、
カップサラダや袋サラダをはじめ、調理時間が短縮できるカット野菜などを製造する工場として、スーパー・コンビニエンスストア・食品工場など、北海道内全域に向け商品を出荷しています。

容器・包装資材

現在はサラダ野菜・カット野菜の製造、業務用加工野菜の製造が主な事業となっておりますが、当社は、容器・包装資材の販売からスタートした会社です。
創業より、常に変化する市場に対応しながら、各種多様な商品をお客さまのニーズに合わせた包材をご案内いたします。

サラダ野菜・カット野菜

品質管理

一定の衛生管理基準のもと、安全安心でおいしい商品製造を管理

食材調達

北海道を中心に、全国各地から製造に必要な食材や包装資材を選定し調達

商品企画

市場トレンドやお客様のニーズに基づいて、既存商品の改良案や、新しい商品を企画・提案します

北海道HACCP*自主衛生管理認証制度　認証取得

審査の上、一定の基準を満たし、2021年認証をうけました。
　*HACCP（ハサップ）とは食品を作る際の衛生管理手法で、国際基準として現在各国で導入が進められています。

商品ができるまで

原材料の入荷・選別

品質チェック・入庫検品にて品質のチェックを行ないます。

トリミング

芯や外葉を除去し、目視・手作業で傷み・異物などを取り除きます。

殺菌・洗浄

専用洗浄機などを使用し異物を除去します。

カット

スライサーで各サイズにカット。

検品

目視・手作業でカット不良や・異物の除去を行ないます

殺菌・洗浄

専用の機械や、殺菌槽を使用して殺菌・洗浄・冷水すすぎをします

脱水

洗浄殺菌された野菜の水分を脱水機で脱水します

盛付け・充填包装

商品に応じて手作業での盛付け包装や、自動計量での充填包装し、最終的な製品に仕上げます。

金属検査

金属が入っていないか専用検査機械でチェック

仕分け・出荷

お取引先様ごとに商品をピッキングし出荷します。

容器・包装資材

現在はサラダ野菜・カット野菜の製造、業務用加工野菜の製造が主な事業となっておりますが、
当社は、容器・包装資材の販売からスタートした会社です。
創業より、常に変化する市場に対応しながら、各種多様な商品をお客さまのニーズに合わせた包材をご案内いたします。

近年、注目されている、植物を原料としたバイオマス素材容器、リサイクル原料を使用した再生容器、
石油等の化石燃料を除く植物由来の資源であるバイオマスを原料の一部に使用たバイオマスインキ印刷のフィルムなど
環境問題に配慮したパッケージの取扱い販売にも力を入れております。
環境に配慮したパッケージを選ぶことにより、
資源の節約、廃棄物の削減、温室効果ガスの排出抑制など、地球環境への貢献にもつながります。
SDGsへの取り組みとして、お客様とともに環境問題に取り組んでまいります。

食文化やライフスタイルの変化により、食の安全性がより求められる時代。
容器やフィルムなどの、食品を包むパッケージ販売はもちろん、
食品製造をする上で必要な、マスクや手袋・アルコールなどの衛生消耗品なども幅広く取り扱っております。

食品工場に隣接した、容器・包装資材の販売部門ならではの目線で、
お客様と課題解決をしながら、食に携わる最適なパッケージをご提案いたしますので、
お気軽にご相談ください。